還瓶子了!循環包材要我們一起努力才能做到
也不見得是店家太愛用一次性容器,而是在決定流程的以下每一段時期,都有可能放棄使用循環容器的念頭。
➊雄心壯志期-買一批容器來提供顧客重複使用吧!
⓵靠,坊間最便宜最醜的便當盒,大約要$150起跳,最貴無上限,做個小生意,準備500~1000份,翻到四年級三位數乘法那一課,怎麼變成那麼多零啊。
⓶靠,塑膠好棒棒,不易破又輕巧平價,但都說自己不塑了,猶豫哪,還要買塑膠製的嗎。
⓷靠,好啊環保圈最瘋矽膠,卡色卡味很難洗,洗到手脫臼,客人還要給你一顆星,說你餐具髒兮兮。
⓸靠,還有各種廢棄物混廢塑膠的餐具耶,新村朋友一定知道這是怎麼回事,是不是要假裝環保才賺錢呢。
⓹靠,為了顯示店內質感,好想假仙假怪,用文鯖風竹製木製便當盒,不過買完大概會先破產,還會先發霉喔。
⓺靠,玻璃好重,閃到腰了,10瓶玻璃=100瓶的塑膠瓶,很悲淒的,搬那麼重,收入也只有10瓶。
►放棄!連六哭之後,還是鼓勵大家自備容器,出一張嘴增加環保值就好,一次性餐盒才是王道。
❷自找麻煩期-就.是.現.在.的.新.村!
⓵不用押金,請使用後還我們瓶子。
苦主:煮杏仁茶的妮妮(化名)。
前後經由各方大德捐獻超過500個二手吉X鮮乳玻璃瓶,逐一清潔消毒再裝瓶販售後,目前還回來只剩不到10個,更別提用自家鋼瓶、玻璃瓶裝出去的,通通消失無蹤了呢。搞得妮妮不時騷擾新村:有沒有人還瓶子呀?只有一瓶也要專程來拿,太珍貴啦。
⓶請付押金,使用後再還我們瓶子退押金。
苦主:新村+花生醬、豆製品生產者。
雖然回收情況稍好一點,但每回製作要裝瓶時,仍是常常短缺,通常有以下狀況:
-「蝦毀,瓶子比豆漿還貴,那如果打破怎麼辦?」「那可能或許押金要幫您做一個沒收的動作喔,不好意思,非常抱歉。」「那不買了,莫名其妙。」
-「這瓶子好好用喔!最近比較沒在用了,請退我押金。」沒錯,新村剛收到一個,兩年前售出的豆漿瓶。
-「不是付你瓶子錢了嗎,所以我拿去回收也沒關係吧?」真實事件,在很識貨,追求好豆漿與擔心塑料瓶危害的貴婦通路,不止一人提過類似的想法,而且還會持續想訂購,沒有要退瓶的意思。
-「向我們租借樂扣盒的顧客,幾乎沒有人歸還。」台北某家不用一次性容器外帶的咖啡店,是即使「看著客人因為不提供紙盒餐具離開,心好痛」,還是不肯妥協的好店家,曾經向新村聊到這個困擾。
►放棄!還是趕快出清手邊的瓶罐,重回一次性容器的懷抱吧!
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一次性容器真神奇,折騰了幾年下來,都想幫它寫一首歌了。有個好物可以便宜用幾分鐘,把龐大的成本,全部外部化給環境承擔,這衰鬼還得持續支付千百年呢。
不過,不用一次性容器就比較環保嗎?當然不是,單個玻璃容器製造的碳足跡,遠高過塑膠拋棄式用具,尤其在大家都不把容器還回來、尤其在大家瘋狂搶買環保商品的世道下,實在無法昧著現實喊出:「一年下來,新村已經減少ㄧ萬個垃圾!」這類澎湃人心的話。
我們算過,想與一次性容器打平,現購的一個玻璃盒環境成本,至少要重複使用200次。目前一年才週轉約20次,似乎沒人看好的營運模式,要撐個10年,才能達到目標呢。
10年,不知道大家心裡是一聲冷哼,還是感到充滿潛力呢?