商品介紹
產品故事
30%台灣小麥使用。
讓更多人知道與關心在地糧食自主，是樸食小舖創立的心願。我們以在地友善栽培的水果作成果醬，以友善蔬果與在地麵粉，以可行的比例做成美味又關懷土地的饅頭和麵包等日常小食，我們希望很多人喜歡，很多人支持。
(文／樸食小舖)
#蔥酥餅 低調地在新村出道了1個月，來自實在做好料的 #樸食小舖。怎麼說咧，乍吃乍看就是蔥油餅那樣，但就是多了幾段更醇厚的層次滋味，這一招也是樸食大媽最常在食物中放入的尾韻功力。
☑︎請自備容器
☑︎冷凍需加熱
新村愛用
＃樸食小鋪 是新村認識很久的朋友，是很「做」的人。
令我們心疼的社會問題很多，各層各面多得心煩意亂，所以也有多數時候關心僅止於鍵盤。
從為了解決八八風災剩果而研究果醬開始，一路以來，樸食兩媽不斷將議題連結到餐飲專業，每次推出的新品，都有深切的背後擔憂。
這次介紹的韓式年糕，就是兩媽幾年前得知台灣糧食自給與食米量不斷下降的消息，進而相扣到農地利用與產業發展的劣化，嘗試起製作年糕。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/102661/
新村周圍的好朋友們好有趣，不在乎是什麼時候接觸到這項訊息，一得知後，有人開始設計教案融入原本的教學專業中、有人修改自營餐館的菜單，增加米的進購量、也有不少像新村一樣懶懶的「每天多吃一點飯」ＸＤ。
都好棒，沒有人是局外人，除了一鍵轉發外，在我們事業與生活中做一點微痛小改變，做一隻煽動翅膀的小蝴蝶，一起共好。
除了又幫米產業前進一小步，這款韓式年糕紮實彈性，多年來吃樸食的小點後都覺得身心舒適，一直找不到適切形容，直到有回新村好朋友說；「就是有種充滿能量的感覺。」立馬跳起來跟她給我五，大概是目前聽到最貼切的說法了。
規格說明
老規矩，新村要推薦給大家所有好物的重要原則，就是 ＃成分全公開，盡可能連來源都要掌握！實在不懂為何有「商業秘密」這樣的說詞出現，我常常照著阿基師的秘方準備了所有材料，成品仍無法達到名廚境界，可見所謂機密應該是各自的才能技巧，怎麼會是成分不能公開呢？
◉蔥酥餅全成分：
●蔥－石磊自然農家
●麵粉－嘉禾（劍蘭）無添加麵粉＋台灣小麥（歐樂麥仔粉）
●冷壓葡萄籽油
●澳洲湖鹽
☆裸裝最優惠（限 ＃自備容器 到店自取或外送，恕不寄送。）
運送方式
❍本品項為冷凍易腐品，僅限自取或外送，恕不寄送。
❍手工生鮮製作，週二前下單，可於當週五～日取貨。
❍小量照起工製作，時有各種意外無法出貨，還請見諒。
．新村偏心免運費方案：總額$2500元以上。
．新村偏心免費外送方案：不限金額，依新村當週公告外送時間與地點，預先告知我們，帶過去給您，零廢棄一點也不麻煩！
．新村偏心走後門方案：總額$2500元以上，但是完全無法配合公告的時間地點，直接備註悄悄話我們來約，地點限定新竹市與竹北市，請優先配合新村時間！
．外送遲到１５分鐘以上，只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨，不合理的失約會讓我們懷疑人性。
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／說到包裝
100%使用乾淨二手包材或緩衝材，盡可能少用膠帶封條，可能顏色雜亂，大小不一，無法在包裝上給您尊榮的感覺。
請體諒比起使用全新包材，在找尋和清潔合適的包材上，我們需花費更多心力和時間，也希望您珍惜，繼續循環使用下去。
如有送禮需求，請來訊討論，仍以改造回收包材為優先。
