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    司康scone(裸裝) | 新村小商號|不製造垃圾的老派購物

    司康scone(裸裝)

    建議售價
    NT$65~75
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    商品介紹

    產品故事

    當週現做,不會太甜的司康,好吃涮嘴。

     

    新村愛用

    經營無包裝商店聽到什麼最爆氣?

    「那種店的期限不明,生意又看起來不太好,食材應該都放很久了吧。」

    首先,只要有壞心,要重新改裝包材上的保存期限易如反掌。

    其次,如果可以接受大賣場大規模從國外海運輾轉而來的食材,歷時數個月到年,到台灣後再標上廠商想要的日期,那小店的食材好像過度新鮮了。

    第三,標示很重要但不是唯一,多多培養五感判斷新鮮度,無添加的好食材騙不了人,壞的食材得使用許多添加物以免被發現放很久了。

    新村不是能大批大批出貨的潮店,選擇食材生產者其中之一的前提就是:要能讓我們少量無(減)包裝進貨,不會因為想要做到無包裝而妥協衛生和品質,真的沒法做到的罐裝產品,我們退而求其次,希望儘可能回收消毒再盛裝。

    重點是,生產者們也都很龜毛,絕對不允許新村放太久,所有生鮮食材多為當週製作、少量品項可接受到當月製作。

    說到這裡,再次跟我們的生產者示愛XD,他們都是在流暢的裝袋包貨過程中,不得不頓一下,「阿,新村要用保鮮盒裝」,於是停了下來,再次檢查保鮮盒乾不乾淨(大家都很重視自己出貨品質,雖然新村絕對已清洗過,生產者們還是會再度清潔一次。)然後將少少的訂購量裝進去;有些稍微雞婆的,還會叮嚀「如果這週/月沒賣完還我不收你錢!」新村哪好意思,偶爾有這種狀況,都自己吃掉或分送了。

    很原始的做法,沒有先進的食品科學或耗能保鮮技術,這就是新村小店確保食材新鮮的原則。

     

     

    規格說明

    ◆原味司康scone$65/塊

    ◆伯爵司康scone$75/塊

    ☆裸裝最優惠(#自備容器 到店自取或外送,恕不寄送。)

    運送方式

    本品項為散裝食品/冷凍/冷藏易腐品,僅限自取或外送,恕不寄送。

    手工生鮮製作,週二前下單,可於當週五~日取貨。

    小量照起工製作,時有各種意外無法出貨,還請見諒。

     

    .新村偏心免運費方案:總額$2500元以上。

    .新村偏心免費外送方案:不限金額,依新村當週公告外送時間與地點,預先告知我們,帶過去給您,零廢棄一點也不麻煩!

    .新村偏心走後門方案:總額$2500元以上,但是完全無法配合公告的時間地點,直接備註悄悄話我們來約,地點限定新竹市與竹北市,請優先配合新村時間!

    .外送遲到15分鐘以上,只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨,不合理的失約會讓我們懷疑人性。

    ***

    /說到包裝

    100%使用乾淨二手包材或緩衝材,盡可能少用膠帶封條,可能顏色雜亂,大小不一,無法在包裝上給您尊榮的感覺。

    請體諒比起使用全新包材,在找尋和清潔合適的包材上,我們需花費更多心力和時間,也希望您珍惜,繼續循環使用下去。

    如有送禮需求,請來訊討論,仍以改造回收包材為優先。

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