產品故事
30%台灣小麥使用。
讓更多人知道與關心在地糧食自主,是樸食小舖創立的心願。我們以在地友善栽培的水果作成果醬,以友善蔬果與在地麵粉,以可行的比例做成美味又關懷土地的饅頭和麵包等日常小食,我們希望很多人喜歡,很多人支持。
每到秋冬,台灣的蔬菜盛產,樸食就希望一口吃進多種蔬菜
(文/樸食小舖)
新村愛用
#樸食小鋪 是新村認識很久的朋友,是很「做」的人。
令我們心疼的社會問題很多,各層各面多得心煩意亂,所以也有多數時候關心僅止於鍵盤。
從為了解決八八風災剩果而研究果醬開始,一路以來,樸食兩媽不斷將議題連結到餐飲專業,每次推出的新品,都有深切的背後擔憂。
這次介紹的韓式年糕,就是兩媽幾年前得知台灣糧食自給與食米量不斷下降的消息,進而相扣到農地利用與產業發展的劣化,嘗試起製作年糕。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/102661/
新村周圍的好朋友們好有趣,不在乎是什麼時候接觸到這項訊息,一得知後,有人開始設計教案融入原本的教學專業中、有人修改自營餐館的菜單,增加米的進購量、也有不少像新村一樣懶懶的「每天多吃一點飯」XD。
都好棒,沒有人是局外人,除了一鍵轉發外,在我們事業與生活中做一點微痛小改變,做一隻煽動翅膀的小蝴蝶,一起共好。
多年來吃樸食的小點後都覺得身心舒適,一直找不到適切形容,直到有回新村好朋友說;「就是有種充滿能量的感覺。」立馬跳起來跟她給我五,大概是目前聽到最貼切的說法了。
主原料:高麗菜、紅蘿蔔、香菇、玉米、毛豆、五香豆乾。(以上都是有機認證的)
調味料: 薑、海鹽、少許醬油(喜樂之泉)
☆裸裝最優惠(限 #自備容器 到店自取或外送,恕不寄送。)
❍本品項為冷凍/冷藏易腐品,僅限自取或外送,恕不寄送。
❍手工生鮮製作,週二前下單,可於當週五~日取貨。
❍小量照起工製作,時有各種意外無法出貨,還請見諒。
.新村偏心免運費方案:總額$2500元以上。
.新村偏心免費外送方案:不限金額,依新村當週公告外送時間與地點,預先告知我們,帶過去給您,零廢棄一點也不麻煩!
.新村偏心走後門方案:總額$2500元以上,但是完全無法配合公告的時間地點,直接備註悄悄話我們來約,地點限定新竹市與竹北市,請優先配合新村時間!
.外送遲到15分鐘以上,只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨,不合理的失約會讓我們懷疑人性。
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/說到包裝
100%使用乾淨二手包材或緩衝材,盡可能少用膠帶封條,可能顏色雜亂,大小不一,無法在包裝上給您尊榮的感覺。
請體諒比起使用全新包材,在找尋和清潔合適的包材上,我們需花費更多心力和時間,也希望您珍惜,繼續循環使用下去。
如有送禮需求,請來訊討論,仍以改造回收包材為優先。