私房好物

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    油蔥酥fried shallot | 新村小商號|不製造垃圾的老派購物

    油蔥酥fried shallot

    樂田園
    建議售價
    NT$390
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    商品介紹

    產品故事

    沒吃過這麼恰到好處的酥脆香氣油蔥,不管是煮鹹湯圓、拌青菜、拌麵或是煮油飯都超方便,主婦的冰箱裡一定不能少,而且活菌豬的豬油乾淨清香,使用活菌豬肉和有機醬油,吃起來也放心
    家裡的臭小孩老是不吃肉,費盡心思剁成肉末又被挑起,再費盡心思剁到幾乎成肉粉,又被挑起,結果一拌入這罐油蔥酥居然混著青菜米飯一直扒,早知就不用那麼費力嘛!

    新村愛用

    來說一下讓新村打從心裡喜歡的一家人。

    阿輝和羽承加上兩個小男孩生活在南埔社區。阿輝是非洲鼓音樂家,全家也一起成為藝術家共同表演;羽承有好多身份,這邊要介紹她是個手藝高超的廚娘,全家也一起進階美食家。

    一家人在南埔社區有一間小店- 樂田園有機綠能小舖,讓人喜歡的不只是這家人自在地享受田園生活,而是每一天努力生活的點滴片段。

    平衡生活頗為費力,要用力對抗外界企圖施壓的不平衡。像是鄉野間的巨大老鼠蟑螂怪蟲、或許還沒有冷氣、沒有訊號、無理被老天沒收的農作…每件事情都令人頭皮發麻;永續生活也是如此,不願意用免洗餐具,每次宴會後洗不完的鍋盤、半夜眼皮多沈重還是不得不手洗的布衛生棉…常常出現欲哭無淚片刻的環保人。

    也許多數人會以這些下場為警惕,從初始就避開經歷這些苦難的選擇,以為立馬進入所追求的快樂,不料讓自己陷入另一種禁錮。似乎像是瑜珈所說的苦行(tapas),出點力氣後,才能享受心裡長久不消逝的安適感。

    有回新村又庸俗的表達出,自己又不是需要買保險的長腿名模,不捨得將品質這麼好(或說價格有點高)的橄欖油塗擦在世俗眼光評斷不怎麼好看還乾裂的雙腿上,阿輝便堅定地回了一句:「妳永遠要相信自己值得對自己這麼好。」

    諾,人生不是豁然開朗了嗎。

    這週就來分享對食材有自己的高標原則,廚藝十分了得的廚娘小食,家裡的小男孩還因此老是有外食好難吃的甜蜜困擾

     
    規格說明

    ●油蔥酥fried shallot $265/250ml

    (可退瓶-$5)

    成分:活箘豬豬油、

    在新村,成分原料全公開,不用商業機密為理由掩蓋。

    新村相信身為使用者,有權利追溯來源,也鼓勵大家向生產者詢問。

     

    運送方式

    小量照起工製作,時有各種意外無法出貨,還請見諒。

    .新村偏心免運費方案:總額$2500元以上。

    .新村偏心免費外送方案:不限金額,依新村當週公告外送時間與地點,預先告知我們,帶過去給您,零廢棄一點也不麻煩!

    .新村偏心走後門方案:總額$2500元以上,但是完全無法配合公告的時間地點,直接備註悄悄話我們來約,地點限定新竹市與竹北市,請優先配合新村時間!

    .外送遲到15分鐘以上,只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨,不合理的失約會讓我們懷疑人性。

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    /說到包裝

     

    100%使用乾淨二手包材或緩衝材,盡可能少用膠帶封條,可能顏色雜亂,大小不一,無法在包裝上給您尊榮的感覺。

    請體諒比起使用全新包材,在找尋和清潔合適的包材上,我們需花費更多心力和時間,也希望您珍惜,繼續循環使用下去。

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