泰式風味酸辣醬

吉光小食
建議售價
NT$420
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商品介紹

產品故事

吉光小食餐館的常備商品,用心製作的食物設計家。

等等!你說這款無包裝破功?
在新村,所有很難脫離包裝販售的品項,都盡可能地要求生產者回收包裝,再消毒裝填,以達到食品衛生和減少包裝雙贏。

新村愛用

 

這罐跟我們的另一瓶愛醬-蔬果辣椒醬,風味不同,蔬果辣椒醬發揮他發酵的氣質,味道深沈穩重;這款比較像是活潑的泰國女孩,清亮明快,酸的剛好帶勁,是符合台灣人口味的辣,並不會像正宗泰式辣到骨頭都受不了,香辣提味必備。

幫你試過了,加在雞湯、蔥油餅、燙青菜、肉粽、孔雀餅乾、水餃、米糕、古早味蛋糕、炸雞...你熟悉的台式風味,會一秒加乘上泰式風情,鹹的甜的都很搭!

每週備一罐,拌麵拌菜當湯底時的快速健康選擇。

罐子可退,$-5。

規格說明

 

蔬果辣椒醬
全成分:紅蔥頭,蒜頭,蕃茄,新鮮九層塔,紅辣椒,台東無毒檸檬(現榨)

 

冷藏保存:兩個月(冷凍保存:半年)

食用方式-

-醃肉

-直接當沾醬

-拌醬

1.可以先用泰式醬醃雞肉一晚(較入味), 當然不醃也可以,就先將肉處理好,撒上鹽和胡椒, 放入平底鍋上煎熟或者是進烤箱烤熟, 好了之後裝盤再淋上醬就完成。

2.海鮮和豬肉,牛肉也都適合, 處理肉的方式跟上面的一樣,若是肉片也可以用川燙。( 有一點需要注意就是,肉都需要先調一點鹽巴和胡椒這樣再拌上泰式醬味道才夠)

3.另外有一個是全部蛤唎,川燙後瀝乾,然後拌入泰式酸辣醬也超好吃!

4.懶人做法就是買現成的炸雞之類的炸物,烤物,也都很適合拿來沾!( 中秋節一定要入門一罐 ,哈哈哈)

以上,全都建議你另外再弄一盆生菜沙拉搭配著吃會更好!

在新村,成分原料全公開,不用商業機密為理由掩蓋。

新村相信身為使用者,有權利追溯來源,也鼓勵大家向生產者詢問。

運送方式

❍本品項為冷藏易腐品,僅限自取或外送,恕不寄送。

❍手工生鮮製作,週二前下單,可於當週五~日取貨。

❍小量照起工製作,時有各種意外無法出貨,還請見諒。

 

.新村偏心免運費方案:總額$2500元以上。

.新村偏心免費外送方案:不限金額,依新村當週公告外送時間與地點,預先告知我們,帶過去給您,零廢棄一點也不麻煩!

.新村偏心走後門方案:總額$2500元以上,但是完全無法配合公告的時間地點,直接備註悄悄話我們來約,地點限定新竹市與竹北市,請優先配合新村時間!

.外送遲到15分鐘以上,只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨,不合理的失約會讓我們懷疑人性。

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/說到包裝

 

100%使用乾淨二手包材或緩衝材,盡可能少用膠帶封條,可能顏色雜亂,大小不一,無法在包裝上給您尊榮的感覺。

請體諒比起使用全新包材,在找尋和清潔合適的包材上,我們需花費更多心力和時間,也希望您珍惜,繼續循環使用下去。

如有送禮需求,請來訊討論,仍以改造回收包材為優先。

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