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    海鹽-霜鹽(細鹽)/粗鹽(裸裝/袋裝) | 新村小商號|不製造垃圾的老派購物

    海鹽-霜鹽(細鹽)/粗鹽(裸裝/袋裝)

    洲南鹽場
    建議售價
    NT$10~800
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    商品介紹

    產品故事

    #洲南鹽場 日曬海鹽,是經過嘉義布袋當地的水、土、風、光,薰陶出的地方風味鹽,不像精緻鹽般死鹹,仔細咀嚼感受豐富層次的鹹味。

    (圖/洲南鹽場)

     

    新村愛用

    不管家裡的烹調習慣和鹽用量多寡,都可以在村裡 #要多少買多少,店小二會偷偷欣賞每個家裡的鹽罐子,有果醬玻璃罐再利用的環保派、講究生活品味的歐式雕花罐、為了家中老人家大大寫上「鹽」字的塑膠罐、溫潤敦厚的小陶罐。

    不管甚麼容器,都是自我生活的展現,不必受縛於廠商所提供的包裝樣貌真好呢。

    鹹魚翻身去
    ☑️洲南鹽場霜鹽(細鹽)
    ☑️洲南鹽場粗鹽
    ☑️洲南鹽場做的無思農莊活味噌
    ☑️洲南鹽場做的無思農莊活鹽麴

    附上洲南鹽場俏皮考(ㄍㄨㄢ)察(ㄍㄨㄤ)照一張
     
     
     
     
     
    規格說明

    洲南。霜鹽 $50/100g/裸裝 $800/2kg/袋裝

    24節氣進入「霜降」到隔年「清明」前後,這幾個月的氣溫較低、日照時間短,海水蒸發速度比較緩慢,鹽的結晶很密實,豐富的礦物質帶來特殊風味,不死鹹。

    冬春兩季收獲的粗顆粒霜鹽,經過烘乾、研磨及電腦色選雜質等程序,成為廚房裡不可或缺的調味品;能為食材帶來更豐富的鮮美口感,最適合做為日常菜餚烹炒、煮湯使用。

     

    洲南。粗鹽  $8/100g/裸裝

    未吃五月粽,破裘不願放!端午節前後,台灣從春末逐漸轉入初夏,靠著越來越強烈豔熱的陽光,鹵水蒸發進度快,迅速結晶成粗鹽。
    在阿嬤初為人婦的年代,
    廚房裡的粗鹽,不僅能夠煮菜,
    還能用來醃漬、釀造、清洗,甚至避邪,
    純樸的生活智慧,粗鹽真的是無敵超好用。

    (文/洲南鹽場

    運送方式

     

    本品項除袋裝霜鹽外,散裝食品僅限自取或外送,恕不寄送。

    手工生鮮製作,週二前下單,可於當週五~日取貨。

    小量照起工製作,時有各種意外無法出貨,還請見諒。

    .新村偏心免運費方案:總額$2500元以上。

    .新村偏心免費外送方案:不限金額,依新村當週公告外送時間與地點,預先告知我們,帶過去給您,零廢棄一點也不麻煩!

    .新村偏心走後門方案:總額$2500元以上,但是完全無法配合公告的時間地點,直接備註悄悄話我們來約,地點限定新竹市與竹北市,請優先配合新村時間!

    .外送遲到15分鐘以上,只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨,不合理的失約會讓我們懷疑人性。

    ***

    /說到包裝

     

    100%使用乾淨二手包材或緩衝材,盡可能少用膠帶封條,可能顏色雜亂,大小不一,無法在包裝上給您尊榮的感覺。

    請體諒比起使用全新包材,在找尋和清潔合適的包材上,我們需花費更多心力和時間,也希望您珍惜,繼續循環使用下去。

    如有送禮需求,請來訊討論,仍以改造回收包材為優先。

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