商品介紹
產品故事
玫瑰姐是荒野的資深會員，玫瑰是他的自然名。
非常熱衷料理，想分享健康低醣飲食理念，尤其是挑戰各種不可能，許多個別食物過敏、想低升醣、想去糖、想無麩質都會找上她客製，常常也能完成兼具美味和需求的各種美食。
什麼是康普茶？
和以前一樣，新村不說療效，雖然知道這樣很不吸引人會更難賣，我們更希望大家知道本質。可以自行估狗康普茶益處，但如果能拋掉這些，細膩的用自己身體去感覺更好。
康普茶就是紅茶菇菌，不是單一的菌種，更不是菇類，是酵母屬、醋桿菌屬和乳桿菌屬的共生物，其中以醋酸菌的含量最多，這些菌利用茶湯中的糖分及紅茶的單寧酸作為養分產生酒精與醋酸，顯微鏡下可看見桿狀的乳酸菌、醋酸菌和顆粒狀的酵母菌附著在一層薄膜上，若培養得宜會看見薄膜漸漸形成大朵菇狀的「茶菇」。紅茶菌飲料味道微酸，喝起來有氣泡感，和酸奶一樣是一種活菌飲品。
康普茶是活菌，持續在發酵中，擺久因為醋酸桿菌作用會比較酸，也會有白色類似蒟蒻的菌母生成，建議每天100-200cc，2個禮拜內慢慢喝完為佳。
請先預訂，兩週後熟成取茶，口味隨時令變化。
新村愛用
新村夢幻中的飲料販賣方式終於來啦！自備容器，要多少裝多少。
在村裡，醬料和飲料類的產品，生產者都願意回收罐子再裝填，但還是有不少回不來的罐罐，而且這也不一定是大家想要買的量。
這次和玫瑰姐一拍即合，沒有要買新罐罐裝康普茶，不用麻煩大家來退瓶，就自個兒帶容器來裝想要的量，秤重賣！
回歸正題，康普茶我們一直有在自己做自己喝，也喝過國內外幾個大小品牌。
這次玫瑰姐特別交代要靜下心品嚐，因為她用的不是普通等級的茶，果然一樣的箘經過識食的人醞釀下，氣場尾韻厚度更深長了，喝完渾身內外好舒服啊。
玫瑰姐研究低升醣飲食已經好多年，不是跟著流行亂亂喊而已，再搭配上厚實的廚藝，她的便當已經低調地在健身減醣界流行一陣了。
在玫瑰姐的啟發下，前陣子夏天有實驗了幾個月的 #低GI飲食，搭配健身，天啊我都不知道我也有腹肌這種事，畢竟這輩子從沒見過它嘛。
最明顯的改變是，以往很難忌口，所以肚子始終很大圈，而且腦子裡有一個貪吃鬼叫我一直吃，執行一段時間後，這種嘴饞到不行的慾望明顯降低了。
秋天後，有好多因疫情延宕的工作同時爆發，越來越懶得自己準備低醣料理，就開始亂吃，是那種一次會吃五個月餅極速高升醣的吃法，下場就是，肚子又肉了起來，又變得容易覺得疲倦與嗜吃，哭哭。
我多想家裡有玫瑰姐煮三餐給我呀（這是什麼心態ＸＤ）
所以，私心請了玫瑰姐到村，方便我們的吃食，這不是印象中健康便當都沒味道很難吃那種，色香味具足，超好吃的，不費力不節制就能控制飲食。
規格說明
口味：
-原味(達觀有機阿薩姆紅茶)
-秋月(達觀有機阿薩姆紅茶+新鮮月桃)
✦在新村，成分原料全公開，不用商業機密為理由掩蓋。
✦新村相信身為使用者，有權利追溯來源，也鼓勵大家向生產者詢問。
運送方式
❍本品項為散裝食品，僅限自取或外送，恕不寄送。
❍手工生鮮製作，週二前下單，可於當週五～日取貨。
❍小量照起工製作，時有各種意外無法出貨，還請見諒。
．新村偏心免運費方案：總額$2500元以上。
．新村偏心免費外送方案：不限金額，依新村當週公告外送時間與地點，預先告知我們，帶過去給您，零廢棄一點也不麻煩！
．新村偏心走後門方案：總額$2500元以上，但是完全無法配合公告的時間地點，直接備註悄悄話我們來約，地點限定新竹市與竹北市，請優先配合新村時間！
．外送遲到１５分鐘以上，只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨，不合理的失約會讓我們懷疑人性。
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／說到包裝
100%使用乾淨二手包材或緩衝材，盡可能少用膠帶封條，可能顏色雜亂，大小不一，無法在包裝上給您尊榮的感覺。
請體諒比起使用全新包材，在找尋和清潔合適的包材上，我們需花費更多心力和時間，也希望您珍惜，繼續循環使用下去。
如有送禮需求，請來訊討論，仍以改造回收包材為優先。
