產品故事
如果看過拉拉當年身為冰淇淋寶寶的模樣,那一定是新村骨灰級的好朋友了!
初入 #竹蜻蜓綠市集,我們就認識 #蜜朵麗 夫妻-壽益爸和麗姬媽,他們的本業並不是賣冰或做點心,這些是他們實現環境友善理念更具體的行動。
雖然每次到蟲園都要嚇到腳軟,小蟲卻是夫妻倆協助初期投入減藥生產農友的秘密武器,透過天敵生物防治,慢慢讓農園恢復自然平衡,找回土地的原廠設定後,讓園間恢復多樣生物,不必長期倚賴購買農藥或草蛉來勉力調整生產。
鑽研草蛉飼養有成,在民國75年獲得神農獎的壽益爸爸,同時也看到致力友善生產農友的困境,因成本墊高失去了市場競爭力,「那我們收來做冰淇淋吧!」這樣的初衷一直努力至今,也用平易近人的冰淇淋和糖果來支持天敵防治的推廣。
受蜜朵麗夫妻照顧許多的新村,最吃不怕的冰淇淋和糖果只有蜜朵麗(私心最推薦台灣茶系列冰淇淋!),吃完也不會因為渴一直想喝水,非常適合大餐後全家大小一起來吃!
三大特色:
-使⽤新鮮全蛋⽩,非蛋⽩霜粉,讓牛軋糖呈現軟硬適中狀態。
-無化學添加物,保存期限僅60天。 -使用低甜度的海藻糖,甜度僅是砂糖的三分之一。
嚴選木柵採摘一心二葉鐵觀音、南投日月潭大葉種阿薩姆、三峽香氣清揚碧螺春及南投民間在春冬兩季以輕發酵、輕烘焙的金萱烏龍。
以方巾包成圓形,揉搓使茶葉捲度緊實,以文火反覆烘焙,得到屬於各種茶葉的特殊香氣,將茶韻融入牛軋糖。
再加入清甜且大顆飽滿的夏威夷豆,味濃而醇厚,一次滿足挑剔的味蕾,健康且不甜不膩不黏牙。
醇厚的底蘊,散發著淡焦糖麥芽香,猶如奶茶⼀般的香氣在唇⿒韻,⼀⼝茶香、⼆嚼⾖脆,倆倆碰撞出了獨特好滋味。
怎麼沒有無包裝呢?
幾年前,新村也有用無包裝的方式賣過牛軋糖,怎知那年暖冬,都融化糊成一團,最後只好自己吃掉大坨大坨的牛軋糖XD這次雖會包裝,不過也是把不影響食品品質的無謂包裝都去掉囉。(單顆塑膠包裝,無外盒)
❍阿薩姆夏威夷豆 ❍金萱夏威夷豆 ❍鐵觀音夏威夷豆 ❍碧蘿春夏威夷豆
備註 :
本產品蛋奶素者可以安⼼食⽤。
✦在新村,成分原料全公開,不用商業機密為理由掩蓋。
✦新村相信身為使用者,有權利追溯來源,也鼓勵大家向生產者詢問。
❍小量照起工製作,時有各種意外無法出貨,還請見諒。
.新村偏心免運費方案:總額$2500元以上。
.新村偏心免費外送方案:不限金額,依新村當週公告外送時間與地點,預先告知我們,帶過去給您,零廢棄一點也不麻煩!
.新村偏心走後門方案:總額$2500元以上,但是完全無法配合公告的時間地點,直接備註悄悄話我們來約,地點限定新竹市與竹北市,請優先配合新村時間!
.外送遲到15分鐘以上,只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨,不合理的失約會讓我們懷疑人性。
***
/說到包裝
100%使用乾淨二手包材或緩衝材,盡可能少用膠帶封條,可能顏色雜亂,大小不一,無法在包裝上給您尊榮的感覺。
請體諒比起使用全新包材,在找尋和清潔合適的包材上,我們需花費更多心力和時間,也希望您珍惜,繼續循環使用下去。
如有送禮需求,請來訊討論,仍以改造回收包材為優先。