私房好物

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    牛軋糖 新村小商號|不製造垃圾的老派購物

    牛軋糖

    建議售價
    NT$180
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    商品介紹

    產品故事

    如果看過拉拉當年身為冰淇淋寶寶的模樣,那一定是新村骨灰級的好朋友了!

    初入 #竹蜻蜓綠市集,我們就認識 #蜜朵麗 夫妻-壽益爸和麗姬媽,他們的本業並不是賣冰或做點心,這些是他們實現環境友善理念更具體的行動。

    #努力投入天敵昆蟲草蛉的養殖

    雖然每次到蟲園都要嚇到腳軟,小蟲卻是夫妻倆協助初期投入減藥生產農友的秘密武器,透過天敵生物防治,慢慢讓農園恢復自然平衡,找回土地的原廠設定後,讓園間恢復多樣生物,不必長期倚賴購買農藥或草蛉來勉力調整生產。

    #利用冰淇淋讓友善農友減少銷售擔憂

    鑽研草蛉飼養有成,在民國75年獲得神農獎的壽益爸爸,同時也看到致力友善生產農友的困境,因成本墊高失去了市場競爭力,「那我們收來做冰淇淋吧!」這樣的初衷一直努力至今,也用平易近人的冰淇淋和糖果來支持天敵防治的推廣。

    #吃過最好吃的冰淇淋和牛軋糖沒有之一

    受蜜朵麗夫妻照顧許多的新村,最吃不怕的冰淇淋和糖果只有蜜朵麗(私心最推薦台灣茶系列冰淇淋!),吃完也不會因為渴一直想喝水,非常適合大餐後全家大小一起來吃!

     

     

    規格說明

    三大特色:

    -使⽤新鮮全蛋⽩,非蛋⽩霜粉,讓牛軋糖呈現軟硬適中狀態。

    -無化學添加物,保存期限僅60天。 -使用低甜度的海藻糖,甜度僅是砂糖的三分之一。

    嚴選木柵採摘一心二葉鐵觀音、南投日月潭大葉種阿薩姆、三峽香氣清揚碧螺春及南投民間在春冬兩季以輕發酵、輕烘焙的金萱烏龍。

    以方巾包成圓形,揉搓使茶葉捲度緊實,以文火反覆烘焙,得到屬於各種茶葉的特殊香氣,將茶韻融入牛軋糖。

    再加入清甜且大顆飽滿的夏威夷豆,味濃而醇厚,一次滿足挑剔的味蕾,健康且不甜不膩不黏牙。

    醇厚的底蘊,散發著淡焦糖麥芽香,猶如奶茶⼀般的香氣在唇⿒韻,⼀⼝茶香、⼆嚼⾖脆,倆倆碰撞出了獨特好滋味。

    怎麼沒有無包裝呢?

    幾年前,新村也有用無包裝的方式賣過牛軋糖,怎知那年暖冬,都融化糊成一團,最後只好自己吃掉大坨大坨的牛軋糖XD這次雖會包裝,不過也是把不影響食品品質的無謂包裝都去掉囉。

    ❍阿薩姆夏威夷豆 ❍金萱夏威夷豆 ❍鐵觀音夏威夷豆 ❍碧蘿春夏威夷豆

    備註 :
    本產品蛋奶素者可以安⼼食⽤。

     

    在新村,成分原料全公開,不用商業機密為理由掩蓋。

    新村相信身為使用者,有權利追溯來源,也鼓勵大家向生產者詢問。

     

    運送方式

     

     

    手工生鮮製作,週二前下單,可於當週五~日取貨。

    小量照起工製作,時有各種意外無法出貨,還請見諒。

    .新村偏心免運費方案:總額$2500元以上。

    .新村偏心免費外送方案:不限金額,依新村當週公告外送時間與地點,預先告知我們,帶過去給您,零廢棄一點也不麻煩!

    .新村偏心走後門方案:總額$2500元以上,但是完全無法配合公告的時間地點,直接備註悄悄話我們來約,地點限定新竹市與竹北市,請優先配合新村時間!

    .外送遲到15分鐘以上,只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨,不合理的失約會讓我們懷疑人性。

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    /說到包裝

     

    100%使用乾淨二手包材或緩衝材,盡可能少用膠帶封條,可能顏色雜亂,大小不一,無法在包裝上給您尊榮的感覺。

    請體諒比起使用全新包材,在找尋和清潔合適的包材上,我們需花費更多心力和時間,也希望您珍惜,繼續循環使用下去。

    如有送禮需求,請來訊討論,仍以改造回收包材為優先。

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