糖-二號砂糖／新城風糖烏糖（黑糖）／翠玉烏糖蜜 黑糖蜜

產品故事

新城社區所製作的好糖是市面上唯一未檢出可能致癌物「丙烯醯胺」的黑糖，外觀是漂亮的金黃色，味道是濃郁的甘蔗香，感覺泡一泡就要還原成甘蔗汁了，關鍵就在於蒸氣均溫熬煮，降低梅納反應（Maillard reaction）的機會，低精緻也保留了較多礦物質和維生素；每批甘蔗採收後皆先仔細清洗，取代一般黑糖熬煮後再以石灰沉澱雜質的工序。

靠著新竹寶山的好甘蔗，販售所得也成為社區弱勢共好的契機。

新村愛用

#黑糖 是從開村以來，就有不少朋友詢問的品項，進貨很容易，但又不符合我們ＧＹ的個性，而且當時對黑糖也沒概念。

後來試了好幾種又做了很多功課，終於找到新竹在地社區關懷品牌─ 新城風糖。這又有一段故事了，冒昧的提出可否無包裝疑問後，因為小店默默無名，一開始新城社區覺得我們來亂的，還好後來彼此了解化解尷尬，之後社區又要求我們一定要親臨一趟了解黑糖的來龍去脈才能販售，足見他們對自家產品的用心。

（☝️不過，幾乎所有的品項不必要求也都會親自去產地了解，盡可能清楚源頭本來就是新村進貨原則之一。）
 

巴西。ECOCERT有機認證砂糖 ＄10/100g/裸裝

❍本品項為散裝食品，僅限自取或外送，恕不寄送。

❍手工生鮮製作，週二前下單，可於當週五～日取貨。

❍小量照起工製作，時有各種意外無法出貨，還請見諒。

．新村偏心免運費方案：總額$2500元以上。

．新村偏心免費外送方案：不限金額，依新村當週公告外送時間與地點，預先告知我們，帶過去給您，零廢棄一點也不麻煩！

．新村偏心走後門方案：總額$2500元以上，但是完全無法配合公告的時間地點，直接備註悄悄話我們來約，地點限定新竹市與竹北市，請優先配合新村時間！

．外送遲到１５分鐘以上，只好麻煩改成禮拜五到日營業時間到新村店面取貨，不合理的失約會讓我們懷疑人性。

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／說到包裝

100%使用乾淨二手包材或緩衝材，盡可能少用膠帶封條，可能顏色雜亂，大小不一，無法在包裝上給您尊榮的感覺。

請體諒比起使用全新包材，在找尋和清潔合適的包材上，我們需花費更多心力和時間，也希望您珍惜，繼續循環使用下去。

如有送禮需求，請來訊討論，仍以改造回收包材為優先。